Hilton 東京台場外帶店 LE CHOU CHOU 開幕

輕鬆帶走主廚講究風味的外帶店

飯店「Hilton 東京台場」內的外帶專門店「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-（樂舒舒 甜點＆熟食）」將於 9 月 15 日（週二）開幕。

「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-」是配合飯店自 2026 年 2 月起推動的全館大型改裝計畫而誕生的甜點與熟食外帶店。這裡可以把主廚講究的味道帶回家享用，也適合買來當作送給重要親友的禮物。

精緻亮眼的「甜點」

店內以「在日常裡，找到一個喜歡的味道」為概念，推出甜點、麵包、熟食 3 大類商品。

甜點招牌是以店名命名的代表性蛋糕「LE CHOU CHOU」（1,200 日圓）。蛋糕堆疊濃郁巧克力慕斯、酸甜覆盆子慕斯，以及香氣明顯的開心果海綿蛋糕，店家表示，每一口都能吃到不同層次的風味變化。

其他品項還包含外型像禮物盒一樣華麗的「伯爵茶巧克力」（1,000 日圓）、以香酥派皮包入杏仁奶油餡烘烤而成的「皮蒂維耶派」（2,500 日圓），以及帶有清爽檸檬香氣的磅蛋糕「週末檸檬蛋糕」（800 日圓）等。

讓每天早餐更有儀式感的「麵包」

「酥餅外皮咖哩麵包」

麵包類除了使用日本國產小麥製作的吐司、可頌等經典款，也有不少融入主廚創意的品項。

推薦款「酥餅外皮咖哩麵包」（400 日圓）的特色，是在表面加上帶有微甜感的餅乾麵糰後再烘烤。酥餅麵糰溫和的甜味，能襯出咖哩香料與濃郁口感，讓整體味道更有深度。

吃得到飯店水準的「熟食」

熟食區則集結多款由主廚操刀、在家也能輕鬆享用的本格料理。

預計推出的品項包括夾入多汁和牛烤牛肉的「和牛烤牛肉三明治」（2,400 日圓）、以紅酒濃郁醬汁燉煮日本國產牛的「紅酒燉日本國產牛肩胸肉」（2,600 日圓）、搭配香煎黑毛和牛的「黑毛和牛咖哩飯」（2,600 日圓），以及以煙燻鮭魚、燻醃蘿蔔與蛋沙拉帶出香氣和口感的「煙燻鮭魚 燻醃蘿蔔蛋沙拉三明治」（1,100 日圓）等。

Le Chou Chou -甜點＆熟食-

〒135-8625

東京都港区台場 1-9-1 Hilton 東京台場 2 樓大廳

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