Salsa Street 2026 Ueno de Bueno

上野草地飄起拉丁樂與加勒比香氣

在東京上野舉辦的「Salsa Street 2026 Ueno de Bueno」，是一場以拉丁美洲美食、音樂、舞蹈與多國文化交流為主題的戶外活動。這個活動最早於 2015 年從代代木公園開始，靈感來自代表人在美國加州生活 5 年的經驗。

當時代表人居住的橘郡周邊，有小東京、中國城、韓國城、泰國城、小印度、小西貢、丹麥村等社區。不同族群在美國這個國家裡形成自己的生活圈，也逐漸成為觀光客會前往走逛的區域。

代表人曾工作的餐廳裡，常常聽到「Salsa」這個字，當地人會用它來指醬汁或沙拉醬。廚房人員在準備醬汁時，會把蔬菜、水果、香料等食材慢慢熬煮，有時甚至得花上好幾天才完成。

由土地、陽光與水孕育出的繽紛蔬果，最後變成風味豐富的醬汁；這樣的畫面，也和來自不同背景的人們在美國生活、形成社群的樣子重疊。把這份感受帶回日本後，便誕生了讓在日本生活的各國人們聚在一起的「Salsa Street」。

「想吃、想聽音樂、想跳舞」是這場活動的 3 種 Salsa 主題。來自不同國籍、族群與社群的人們在這裡相遇，也透過食物、音樂與舞蹈彼此交流。

現場可以吃到海外風味料理、聽見節奏明快的音樂，也能在開放空間自由跳舞，還有色彩鮮明的雜貨攤位。想在東京市區感受一點海外旅行氣氛，可以把這場活動排進行程裡。

■餐飲攤位 20 店、餐車 24 台、雜貨等商店 18 店、舞台演出 22 組

活動現場預計有 44 個美食攤位，包含塔可餅、秘魯炒牛肉、阿根廷香腸麵包、餡餅、巴西烤肉、古巴三明治、牙買加香料烤雞等，都是相對容易被日本人接受的異國料理。

另外也會有 18 間商店販售來自墨西哥、秘魯、瓜地馬拉、厄瓜多等地的繽紛可愛雜貨，逛起來很有市集感。

出攤者以來自墨西哥、秘魯、阿根廷、巴西、古巴、牙買加、多明尼加共和國、瓜地馬拉、哥倫比亞、厄瓜多、玻利維亞、塞內加爾、奈及利亞等地，或與當地文化有深厚連結的人們為主。除了首都圈，也有來自宮城、福島、長野、靜岡、山梨、愛知、奈良、大阪、宮崎的攤商參與。

舞台活動則有拉丁音樂、舞蹈表演、可以自由下場跳舞的舞蹈時段，以及樂團現場演出等內容。

親子同遊也不用擔心，現場安排了兒童遊具、日式園遊會攤位、臉部彩繪、書道體驗區、氣球藝術，以及小丑繞場互動等活動。

※詳細活動內容請以官方網站公告為準。