螢火蟲之夜 晚餐吃到飽 含夜間庭園賞螢與東京雲海演出

今年庭園點起竹燈光影，像螢火蟲在樹影間流動

東京椿山莊飯店（Hotel Chinzanso Tokyo）配合庭園可賞螢的「螢火蟲之夜」活動，同步推出「螢火蟲之夜 晚餐吃到飽」，把夏季感十足的料理集中在同一場，吃飯行程也能順便排進夜間庭園散步。

這場晚餐吃到飽主打日式、西式、中式通通有：像是新鮮蔬菜沙拉吧、人氣沙朗烤牛肉、做成「螢火蟲意象」的冰涼燉煮小菜，還有東坡肉等，菜色走一個選擇多、口味跨度大的路線。今年也加碼強化現場料理區，讓用餐節奏更像「看得到現做」的現場賽。

現場料理區今年端出多道「現做系」：包含用現刨起司收尾、帶蝦高湯香氣的義大利麵與肉醬義大利麵；甜點則有在你面前完成的栗子蒙布朗，另外還有搭配火焰演出的法式吐司，主打視覺與香氣同步上場。

另外也有「票券兌換制」菜單：大人可兌換「本鮪握壽司兩種吃比賽」（中腹與醃漬赤身的握壽司）。小朋友則能拿到印有飯店原創角色「螢火蟲支配人」烙印的漢堡、巧克力香蕉，還會贈送裝有原創小物的「螢火蟲支配人包」。

飲品採自由暢飲，並推出以庭園意象設計的季節調酒 4 款：像是讓人聯想到水邊色調的「藍色潟湖」、使用廣島縣產八朔利口酒的「螢之光」、表現庭園綠意的無酒精調酒「螢之棲地」，以及以紅色弁慶橋為靈感的「草莓蘇普莫尼」。

今年還有一晚限定的特別企劃「香檳之夜吃到飽～Firefly fantasy～」，主打香檳暢飲。飯店也準備了能悠閒享受「螢火蟲之夜」的住宿方案，以及適合送禮的晚餐吃到飽禮券，從約會、家庭到慶祝聚餐都能對應。

用餐後可到庭園內的螢火蟲溪谷、水車附近與生態池（biotope）一帶，欣賞螢光飛舞與庭園霧氣演出「東京雲海」。現場也會加入由竹燈光演出團隊 CHIKAKEN 統籌的竹燈布置，以「螢火蟲」為主題的竹燈籠為中心，每 20 分鐘帶來一次光影搖曳的演出，包含庭園瞬間轉暗等橋段，讓夜景氛圍更完整。

想把「吃到飽＋夜間庭園賞螢」排成同一晚行程，這檔算是把兩個願望一次打包的選項。

內容：

《日式》

・本鮪握壽司 二種吃比賽「本鮪 中腹與醃漬赤身的握壽司」※大人用／票券兌換制

・主廚搭配壽司 三種拼盤

・茄子鴫炊（日式醬煮茄子）

・冰涼燉煮小菜 螢火蟲意象（楓冬瓜、迷你番茄、圓南瓜）

・鹿兒島縣枕崎產鰹魚 稻草燻烤 搭配「螢火蟲意象」雲海柑橘醋等 13 種

《西式》

・沙朗烤牛肉 搭配肉汁醬、果香醬 ※現場料理

・現刨起司享用 蝦高湯香氣醬汁義大利麵／肉醬義大利麵 ※現場料理

・原創沙拉吧～用特製沙拉醬做出你喜歡的沙拉～

・螢火蟲意象的閃耀橄欖油與亞麻仁油 金針菇蒜辣義大利麵

・東京椿山莊飯店傳統特製燉牛肉等 19 種

《中式》

・中國腐皮與厚切生木耳冷菜

・龍皇雞 胡麻醬

・東坡肉

・海蜇皮與夏季蔬菜冷菜等 7 種

《甜點》

・閃耀火焰演出！法式吐司

・現擠栗子蒙布朗 ※現場料理

・蜂蜜檸檬與生乳酪蛋糕等 14 種

《兒童用／票券兌換制》

・螢火蟲支配人烙印漢堡

・巧克力香蕉

・螢火蟲支配人包

《自由暢飲》

季節推薦調酒、氣泡酒、啤酒、紅白酒、日本酒、燒酎、威士忌、各式軟性飲料

※依食材進貨狀況，菜單內容可能調整。

※因活動性質，恕無法提供個別過敏原對應。

※詳細內容請以官方網站為準。