【2026】銀座紫色下午茶特集 Purple 2026 菜單亮點、價格與供應期間

午後茶時光走進溫柔紫色調，甜點層層像花開

銀座的甜點店 LOUANGE TOKYO Le Musée（LOUANGE TOKYO 美術館店）把招牌「色系下午茶」裡人氣很高的紫色主題重新改版，推出全新《下午茶 “Purple 2026”》。整套以溫柔紫色為主視覺，走可愛但不甜膩的路線，菜單也加入更有春天感的搭配。

這次《下午茶 “Purple 2026”》把「好看」跟「好吃」都顧到：甜點用紫色蝴蝶造型糖飾點題，鹹點則直接上 A5 黑毛和牛自製烤牛肉，讓整套不會只有甜。同步登場的甜點盤《Violet Pearl（紫羅蘭珍珠）》也主打紫色漸層視覺，用起司奶霜、莓果、雪酪與果凍堆疊出像藝術盤一樣的層次。

店內人氣泰迪熊「Noomie（努米）」也換上紫色造型一起登場，整體氛圍更偏優雅系。想在銀座找一套「拍起來有主題、吃起來有內容」的下午茶，這套算是很完整的選擇。

〈下午茶 “Purple 2026”〉

以「帶點可愛、但整體更顯質感」的紫色為主題設計。入座先上迎賓飲料：酸香清爽、甜度柔和的紫色檸檬氣泡飲（無酒精）。

甜點部分用紫色蝴蝶造型糖飾做出春天的輕盈感，並把黑醋栗、覆盆子、蝶豆花等帶紫色調的食材放進去，讓外觀與風味層次同時成立。

鹹點則用 A5 黑毛和牛自製烤牛肉、紫地瓜冷湯等季節食材，搭配紫色系蔬菜與配料，整套吃起來甜鹹平衡感更好。

★加購方案（追加泰迪熊 2 隻）+530（含稅與服務費）

● WELCOME DRINK

紫色檸檬氣泡飲（無酒精）

● SWEETS：上層

米粉甜甜圈（白巧克力、紫色蝴蝶糖飾）／馬卡龍（香草奶油霜、黑醋栗果醬）／拉明頓蛋糕（草莓果醬、香草奶油）

● SWEETS：中層

杏桃風味卡士達泡芙／愛心優格慕斯（覆盆子醬）／伯爵茶慕斯（新鮮莓果、沙布列餅）／杏仁豆腐（蝶豆花果凍、Parfait d’Amour 香甜酒糖漿）

● SAVORY：下層

海鮮與紫色花卉生春捲（美式龍蝦醬）／A5 黑毛和牛自製烤牛肉（焦糖洋蔥醬）／紫高麗菜、煙燻鮭魚、生火腿切丁沙拉／厚切日本國產培根 BLT 漢堡／紫地瓜維希冷湯（牛奶泡泡）／紫地瓜蒙布朗風鹹派塔

＜Violet Pearl（紫羅蘭珍珠）＞

同樣以紫色為主題的甜點盤，視覺重點是紫色漸層。以特製起司奶霜為底，疊上清爽雪酪、醬汁與新鮮莓果，整體走華麗但不厚重的方向。

起司奶霜用奶油乳酪＋白起司（Fromage Blanc）調出濃郁感，再疊一層口感滑順的檸檬奶霜，酸度更輕盈、尾韻偏奶香。搭配酥脆蛋白霜一起吃，口感會有明顯變化。

配料還有荔枝牛奶雪酪、帶酸度的新鮮莓果、蝶豆花果凍，以及 Parfait d’Amour 的香氣醬汁做點綴，整盤兼顧外觀與味道層次。

500（含稅與服務費）

※銀座店提供

※供應期間：2026/3/19～2026/6/2

※詳細內容請以官方網站公告為準。