成熟大人也能日常小酌的新餐酒館「B table」在千駄谷開幕

“剛剛好的小奢侈” 走日常也能常去的餐酒館

餐酒館「B table」（中文可稱「B 桌」）在 5 月 22 日（五）於東京千駄谷開幕。

店家把主題定在「西班牙、義大利、法國等飲食文化深植的國家，那種日常餐桌會出現的料理」，希望做出料理、空間到葡萄酒都講究，但又不會太有距離感的用餐體驗。

整體定位就是讓成熟大人平常下班、週末想吃好一點時，也能輕鬆走進來的那種「剛剛好的小奢侈」。

以“歐洲家常菜”為底的菜單配置

料理

料理以西班牙、義大利、法國的家常菜與酒吧小食文化為基礎來設計，像是番茄蒜香麵包（Pan con tomate）、生火腿、炭火燒烤料理、義大利麵等，都是大家熟悉的方向。

不過店家會在食材選擇、火候控制、擺盤細節上多下功夫，讓同樣是經典菜也吃得到層次。

另外也很重視和葡萄酒的搭配，從可以少量多樣的前菜，到份量更完整的主餐都有，適合想邊喝邊吃、慢慢加點的人。

B table

〒151-0051

東京都渋谷区千駄ケ谷 4-21-5 1F

千駄ケ谷車站

※本文資訊以官方新聞稿發布當下內容為準。