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八萬人嚇過的恐怖展再添新花招
在銀座啜飲清涼藍色茶香,午後慢慢降溫
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每年都很有人氣的「主題色系下午茶」系列中,以通透感、清爽氛圍受到支持的「藍色」主題,2026 年也換上夏季版本回歸。整套以藍色世界觀為主軸,搭配當季水果與清涼系食材,走可愛但不甜膩、視覺和口味都偏清爽的路線。
同場加映的還有盤式甜點「優雅蜜桃藍(Elegance Pêche Bleu)」。以桃子與荔枝慕斯為主體,藏入覆盆子與玫瑰香氣的果凍層,再用茉莉風味酥粒做口感點綴,是一盤走花果香、層次感明確的夏季甜點。
地點在銀座,空間調性偏成熟洗鍊;如果你喜歡「主題色+拍照好看」但又希望味道不要太重,這套藍色下午茶算是很穩的選擇。
〈下午茶「優雅藍 2026」〉以藍色為主題,搭配純白泰迪熊「努米(Noumy)」坐在泳圈上的夏日設定,整體走清新、涼感的視覺風格。迎賓飲提供鳳梨蘇打(無酒精),用氣泡感帶出夏天的清爽。
甜點陣容主打水果與花香:像是泳圈造型的米粉甜甜圈、白桃×茉莉的奶酪、使用靜岡縣產新鮮哈密瓜做的果凍等,吃起來偏輕盈,適合怕膩的人。
鹹點部分走「有份量但不厚重」的豪華組合:A5 黑毛和牛自製烤牛肉搭配魚子醬、蝦與干貝炸排迷你漢堡、鮭魚塔塔與酪梨千層等,甜鹹交錯,整套吃完飽足感也很夠。
■加購選項:泰迪熊追加 2 隻方案 +2,200 日圓(含稅,另收服務費)
■迎賓飲:鳳梨蘇打(無酒精)
■甜點(上層):米粉泳圈甜甜圈/藍色橙香馬卡龍/藍色柑橘軟糖(水果軟糖)/愛心優格慕斯 佐蜂蜜檸檬醬
■甜點(中層):巧克力禮物盒(迷你沙布列與雪球餅)/伯爵茶香聖多諾黑/白桃奶酪 佐清爽茉莉醬/靜岡縣產新鮮哈密瓜果凍
■鹹點(下層):夏季切丁沙拉/薄荷香根芹慕斯鹹派塔/燉煮風味冷湯(維希冷湯)/鮭魚塔塔與酪梨千層/蝦與干貝炸排迷你漢堡 自製塔塔醬/A5 黑毛和牛自製烤牛肉 佐魚子醬
<優雅蜜桃藍>以「藍色」為主題打造的盤式甜點,走華麗但不浮誇的路線。主體是桃子與荔枝慕斯,中心夾入覆盆子與玫瑰香氣的果凍層,酸甜與花香的存在感很明確。
口感上用茉莉風味酥粒增加層次,旁邊再搭配檸檬優格雪酪,整體收在清爽尾韻,適合夏天。
盤面也做了巧克力禮物盒、玫瑰元素等裝飾,走「可愛中帶質感」的呈現方式。
價格:4,600 日圓(含稅,另收服務費)
※僅銀座店提供
※供應期間:2026/6/18~2026/9/23
※詳細內容請以官方網站公告為準
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