【2026】墨田水族館聯名下午茶登場 以「江戶×小笠原」做成甜點與鹹食

水族館主題下午茶夏季回歸，邊吃邊感受江戶水族箱的清涼感

迎來第 3 年的 2026 年版本，以「江戶」與「小笠原」為兩大主題，把墨田水族館的代表性生物與帶點迷幻感的展示空間，做成一套有趣的甜點與鹹食呈現。

以「江戶水族箱（江戶リウム）」為靈感的「金魚果凍搭配牛奶冰淇淋」，用薑與藍柑橘糖漿調出透明感果凍，再讓覆盆子寒天做成的金魚在杯中「游」起來，是走清爽路線的玻璃杯甜點。

甜點陣容也把館內人氣角色做得很到位：像是用抹茶草莓鮮奶油蛋糕搭配花園鰻（チンアナゴ）等造型點綴；還有以岩場為意象的「企鵝兄弟岩石泡芙」，呼應 2026 年 4、5 月誕生的企鵝寶寶設定，整套就是會讓人想先拍照再開吃的那種。

鹹食則加入小笠原群島相關食材與日式元素：海鮮鮮味融進湯咖哩、再用檸檬香氣拉出清爽感；以及把玉米自然甜味做主角的冷製濃湯，整體走夏天吃起來比較不膩口的方向。

這套以「江戶×小笠原」把墨田水族館魅力拆解重組的期間限定下午茶，主打在銀座也能用味覺「逛」一趟水族館的夏日氛圍。實際供應內容與細節以官方網站公告為準。

■ 菜單內容：

＜甜點＞

・金魚果凍 牛奶冰淇淋

・抹茶草莓鮮奶油蛋糕（搭配花園鰻、錦花園鰻、白點花園鰻造型）

・企鵝兄弟岩石泡芙

・粉紅水母慕斯塔

・海狗慕斯

・沙虎鯊蘭姆葡萄乾餅乾夾心

＜鹹食＞

・檸檬海鮮咖哩

・玉米濃湯（冷製）

＜特調飲品＞

・Summer Memory（調酒／可做無酒精）

※詳細內容請以官方網站為準。