Kirin City新型態店SOSOGITATE日比谷開幕 杯器倒法啤酒體驗

帶來全新的啤酒體驗

「Totonoi」

8 月 7 日（五），Kirin City 旗下新型態店「SOSOGITATE 日比谷 OKUROJI 店」將正式開幕。

「SOSOGITATE」是 Kirin City 運用自創業以來累積的啤酒供應技術與商品開發力所打造的新品牌，以「讓啤酒更好喝、更有趣」為概念誕生。

店家把重點放在啤酒「剛倒好」的那一瞬間，讓客人可以感受每一杯啤酒的個性，以及風味上的細微差異，提供和平常不太一樣的啤酒體驗。

聚焦「杯器」與「倒法」帶來的風味變化

由左至右為「Totonoi」「Ajiwai」「Soukai」

「SOSOGITATE」不只看啤酒本身，也特別關注不同「杯器」與「倒酒方式」會如何影響味道。

店內主要提供 3 種風格，分別是「Totonoi（平衡）」、「Ajiwai（醇味）」與「Soukai（爽快）」。透過不同的酒杯與倒法，讓同樣是啤酒也能喝出更豐富的層次。

也有能和啤酒搭配的餐點

除了啤酒，餐點選擇也很完整。店內準備了多款以燻製料理為主的小皿料理，適合依照當天想喝的啤酒，自由搭配不同風味。

本文資訊說明：本文根據營運方官方新聞稿發布當時的資訊製作，實際營業內容與菜單可能依店家公告調整。