銀座限定也買得到！送禮會被稱讚的伴手禮甜點 7 選

資生堂パーラー 銀座本店ショップ

像藝術品般精緻的銀座限定甜點，一眼就想帶回家

<p]從明治 35 年（1902）創立一路紅到現在的「資生堂パーラー」銀座本店商店，是銀座很有代表性的老字號。2019 年 11 月重新改裝後，以「革新與傳承」為概念，一邊守住經典，一邊把更現代、好看的新價值帶進店裡。

<p]店內的銀座限定甜點很適合拿來當伴手禮。「GÂTEAU CRÈME AU BEURRE（奶油奶霜蛋糕）」（2,970 日圓）主打入口滑順的奶油蛋糕，外觀以「銀座八丁目物語」為靈感做了細緻設計，走的是像藝術品一樣的精緻路線。蛋糕使用 2 種北海道產奶油，奶霜帶一點伯爵茶香；內層疊了焦糖巧克力與青森產乾蘋果糖漬，層次感很明確。數量限定，想買建議早點到店。

<p]「花椿巧克力」（全 10 種、各 270 日圓）也是只有銀座本店商店才買得到的限定款。把資生堂的象徵「花椿」做成一顆顆彩色夾心巧克力，外型可愛又很吸睛，口味像是香檳、草莓等，每顆個性都不一樣。打開包裝那種繽紛感很像在拆彩妝，適合想要「好吃也要好看」的送禮需求。

資生堂パーラー 銀座本店ショップ

〒104-0061

東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂大樓1F

銀座站

木挽町 よしや

送長輩也不失禮的老舖手作和菓子，細緻到捨不得吃

<p]大正 11 年（1922）創業的「木挽町 よしや」，藏在歌舞伎座巷弄裡，是老派但很有實力的和菓子店。店內招牌是用煉切做的創作和菓子；如果要挑伴手禮，很多人會選從麵皮到內餡都手工做的「銅鑼燒」（170 日圓／未稅）。外皮濕潤、紅豆餡用的是北海道十勝產高級小豆，味道走優雅耐吃路線，長輩小孩都能接受。

<p]夏季限定的「三代目大地のしずく」（1 箱 2,500 日圓）也很適合天氣熱的時候帶回去。每顆都是手工做的水菓子，口感清爽、帶點「像在吃天然水」的水潤感；把 Q 彈滑嫩的「しずく」沾上黑糖蜜一起吃，甜度更有層次。

フレデリック・カッセル

層層酥香的千層酥，一口就懂為何紅遍世界

<p]「弗雷德里克・卡塞爾」本店在巴黎近郊的古都楓丹白露，以講究食材與傳統工法的法式甜點聞名。在銀座想買得到他們家的甜點，可以到「弗雷德里克・卡塞爾 三越銀座店」。招牌「ミルフイユ・ヴァニーユ（香草千層）」（1,188 日圓）曾在法國甜點師聯盟主辦的比賽拿下「最佳千層」獎，派皮製作要花 3 天，搭配大量使用大溪地香草的奶霜，是很經典的法式千層。可電話預約（最晚需提前 2 天），想穩穩買到建議先訂。

<p]另一個適合送禮的是烘焙點心禮盒「ボワット・グルマン」（4,700 日圓／未稅）。每款都是法國至今仍受喜愛的傳統點心，走樸實但越吃越有味道的路線。卡塞爾先生希望大家「每吃一個就像在法國旅行一次」的概念，也讓這盒更有送禮故事性。

文明堂 銀座五丁目店

老銀座人長年回購的頂級長崎蛋糕，香氣越嚼越濃

<p]「文明堂」1900 年在長崎創業，1922 年進軍東京，1939 年起在銀座設店，主打長崎蛋糕等精選甜點。「文明堂 銀座五丁目店」還併設「BUNMEIDO CAFE GINZA（文明堂咖啡 銀座）」，把品牌的講究用甜點與咖啡等不同方式呈現。

<p]說到文明堂的長賣商品，當然是長崎蛋糕。其中「天下文明カステラ」（7,020 日圓）屬於高階款，很適合當正式伴手禮。使用栃木縣產「蛍の里 地たまご」等講究食材，加上和三盆糖的溫柔甜味，烤出來的蛋糕濕潤細緻。外盒是厚實的桐木箱，拿去送給長輩或特別照顧過你的人也很得體。除了銀座五丁目店，東銀座店與線上商店也能買到；如果剛好在銀座，順便在咖啡店坐一下再挑伴手禮，行程也很順。

文明堂 銀座五丁目店

〒104-0061

東京都中央区銀座 5-7-10 中村積善会大樓 EXITMELSA 1F

銀座站

銀座かずや

抹茶香慢慢散開的細緻煉菓子，想吃得先把預約排上

<p]「銀座かずや」以細緻高雅的煉製甜點打出名聲，是懂吃的人會默默收藏的店。2024 年 7 月 1 日（週一）從有樂町搬到銀座 3 丁目，從銀座站走路約 3 分鐘、從有樂町約 5 分鐘，位置在馬羅尼埃通與煤氣燈通交會附近。

<p]招牌「かずやの煉 抹茶 6個入り」（2,750 日圓）口感滑順、抹茶香氣很乾淨，是店內代表作。使用大量高級八女抹茶，味道濃厚但不刺；透過精準控火與時間慢慢煉製，做出帶點像西式甜點般的綿密口感。

<p]因為是細緻的生菓子，只在店頭販售，而且每日產量有限，採完全預約制。可從 1 個月前開始在店頭或電話預約，想買的人建議提早訂。這種「只有這裡、還得先預約」的稀有度，拿來當伴手禮很容易被記住。

銀座かずや

〒104-0061

東京都中央区銀座 3-4-1 大倉別館 1F

銀座一丁目站

和光アネックス

想送禮送到心坎裡，外型華麗的烘焙點心最有面子

<p]銀座 4 丁目十字路口、以鐘樓聞名的「和光本店」旁邊，就是「和光アネックス」。這棟樓把和光一貫的高質感延伸到「吃」的領域，從餅乾、果凍等西式甜點，到火腿、海苔等食品都有，選禮物的彈性很大。

<p]想挑體面又好分送的伴手禮，可以看「フリュイ ロワイヤル」（8,100 日圓），是和光特製的水果蛋糕，上面豪華鋪了 6 種乾果。

<p]蛋糕體本身也拌入大量切碎乾果，香氣很飽滿；表面再用柳橙、梅乾、無花果、杏桃、核桃、開心果等乾果與堅果做裝飾，視覺很華麗，還帶一點白蘭地香。拿來當正式贈答品也很合適。

ラベイユ 松屋銀座店

只有在銀座才買得到的稀有蜂蜜，甜味乾淨又有層次

<p]「拉貝伊」是蜂蜜專門店，主打來自世界 12 國、80 種以上的嚴選蜂蜜，也有蜂王乳等蜜蜂系保健食品。「拉貝伊 松屋銀座店」的人氣品項之一，就是只有這間店才買得到的限定蜂蜜。

<p]「銀座のはちみつ（銀座蜂蜜）」（36g 1,728 日圓、125g 5,400 日圓、180g 7,560 日圓）採自日比谷公園、濱離宮等銀座周邊綠地，以及約 10 處設置在屋頂綠化空間的「Bee Garden」所採集的稀少蜂蜜。以當地花朵為蜜源，香氣細緻、甜味圓潤，配紅茶、水果、優格都很搭。因為採蜜時期不同，風味也會跟著變化，送給喜歡新鮮感、對生活品味很挑的人也很適合。