自由之丘新開幕體驗型日本茶咖啡店 主打茶飲甜點與品飲烘焙體驗

把日本茶當成「喝、吃、體驗」的主場

體驗型日本茶咖啡店「Re:Route CAFE（中文可稱：里路特咖啡）自由が丘」將在 6 月 17 日（週三）開幕。

店家主打日本茶不只用喝的，還能用「吃」的方式做成原創甜點，並安排日本茶喝比賽（飲み比べ）與焙茶烘焙體驗等內容，讓你用更生活化的方式重新認識日本茶。

用溫度當關鍵字的「茶溫覺」玩法

這間店提出一個自家概念「茶温覚」（可理解為：用溫度去感受茶的變化），強調同一款茶在不同溫度下，甜味、澀感、鮮味與香氣會出現不一樣的表情。

店家說，透過調整溫度、聞香與比較口感，你可以更快找到「今天的自己」最適合的一杯茶。

甜點、茶飲之外 也有喝比賽與體驗課

菜單除了抹茶、煎茶、焙茶、和紅茶等日本茶系甜點，也準備能直接喝出日本茶本質魅力的茶飲選項。

想玩得更深入的話，店內也提供「焙茶喝比賽體驗」與「茶樹（茶ノ木）喝比賽體驗」等內容，讓你從品種與風味差異切入，感受日本茶的層次。

Re:Route CAFE 自由之丘

〒152-0035

東京都目黒区自由が丘 1-5-10 B1F

自由之丘車站

※本文資訊以官方新聞稿發布當下內容為準。