
東京的工廠見學設施
【府中市】Suntory〈天然水啤酒工廠〉東京・武藏野

從麥芽到啤酒入罐,整條釀造線一次看懂
從府中本町站步行約 15 分鐘就到的「Suntory〈天然水啤酒工廠〉東京・武藏野」,是 Suntory 第一座啤酒工廠,行程主打能看見The Premium Malt’s 的製造流程。
導覽時間依路線不同,約為60~100 分鐘(付費・需事前預約)。途中會走進過去實際用於貯酒流程的槽體內,還能體驗臨場感很強的 VR,從原料到工法把「為什麼好喝」講清楚。
參觀結束後還有試飲時間,可以喝到現場剛倒出的 The Premium Malt’s 等品項。

【久留米市】可口可樂瓶裝日本 多摩工廠

不只看展還能玩可口可樂小測驗,邊逛邊長知識
可從東久留米站或清瀨站搭巴士前往的「可口可樂瓶裝日本 多摩工廠」,重點是把可口可樂公司產品從製作到出貨的流程用參觀方式帶你看懂。
導覽時間約60 分鐘(免費・完全預約制)。在產線區能看到當天實際運轉的寶特瓶或玻璃瓶製造狀況。
另外在講堂還能一邊喝自己喜歡的可口可樂系飲料,一邊看影片了解「可口可樂」的誕生故事與歷史。

【町田市】Kuricla 町田工廠




彩色水瓶排成一整面牆,隨手拍都像雜誌封面
從鶴川站搭巴士可到的「Kuricla 町田工廠」,是宅配飲用水服務「Kuricla」的製水工廠。
行程可在Kuricla 中央研究所參觀微生物檢查等檢驗流程,也能近距離看從原水到裝瓶的製造過程。導覽時間約60 分鐘(免費・完全預約制)。
現場還能挑戰用 Kuricla 水做一些簡單小實驗,適合親子或想把行程排得更有互動感的人。

【大田區】羽田 Chronogate

日本最大級物流中樞,包裹如何奔跑全程直擊
從穴守稻荷站步行約 5 分鐘的「羽田 Chronogate」,是一個能從空中走廊「見學者迴廊」觀看包裹在物流系統中流動的樣子的參觀設施。
導覽時間約90 分鐘(免費・完全預約制)。除了參觀通道,也有區域會介紹如何追求高效率與完善的資安/保全,以及物流在社會上的價值與角色。

【青梅市】清酒 澤乃井 小澤酒造

酒香從蒸米到熟成,清酒誕生的每一步都看得到
從澤井站步行約 5 分鐘的「澤乃井 小澤酒造」,是創業於元祿 15 年(1702)的老字號酒藏,現場有提供酒藏參觀。
導覽時間約40 分鐘(付費・需預約),可以看澤乃井清酒的製作流程,並聽酒藏相關解說。
另外還有可常態品飲約 10 種酒款的試飲區,偏大人系行程,適合喜歡日本酒的人安排一站。

神奈川的工廠見學設施
【新橫濱】崎陽軒 橫濱工廠

工廠直營價買燒賣,逛完順手補貨最剛好
位在橫濱市都筑區的「崎陽軒 橫濱工廠」,主打能看見崎陽軒燒賣的製作流程。
導覽時間約90 分鐘(免費・完全預約制)。可以透過玻璃觀看便當與燒賣的產線,也會介紹車站便當的歷史與燒賣便當的重點。
參觀後還有燒賣、燒賣便當配菜與點心試吃,能吃到現做才有的口感是這裡的加分點。

【馬車道】鎌倉紅谷 Kurumicco Factory

工廠、咖啡、商店連成一站,甜點香氣一路跟著走
從馬車道站步行約 8 分鐘的「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory」,位在複合設施「橫濱 Hammerhead」2 樓。
這裡可以看見鎌倉名產、很有代表性的「Kurumicco(核桃夾心餅)」製造產線,從揉麵糰到包裝都能隔著玻璃一路看完。
店內後方還有採光很好的咖啡區,能吃到使用 Kurumicco 延伸做的原創甜點。

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【鶴見區】森永天使博物館 MORIUM




和吉祥物合照打卡,再把童年零食回憶帶回家
橫濱市鶴見區的「森永天使博物館 MORIUM&鶴見工廠」,是森永製菓的參觀設施,可看部分點心製造與包裝產線。
導覽時間約80 分鐘(免費・完全預約制),能隔著玻璃看到「小枝」與「Hi-Chew Premium(嗨啾高級版)」等商品的製造/包裝線的一部分。
館內也有用影片介紹森永製菓歷史與點心製程的區域,以及說明商品特色、製法與風味關鍵的展示角落。

【鶴見區】Kirin 啤酒 橫濱工廠

一番搾り的講究現場體驗,最後再來一杯最對味
從生麥站步行約 10 分鐘的「Kirin 啤酒 橫濱工廠」,可以看見Kirin 啤酒的製造流程,也能用體驗方式理解他們對「一番搾」的堅持。
工廠見學為付費(500 日圓)・需事前預約。現場有能觸摸麥芽、啤酒花等原料的區域,還有一番搾麥汁與二番搾麥汁的對照試喝,邊玩邊學很順。
參觀後也能試飲工廠直送的「一番搾」,是很多人來這裡的重點之一。

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【湯河原】Chibori 湯河原甜點工廠

大人小孩都能輕鬆參加,小型工廠見學超有趣
從湯河原站步行約 3 分鐘的「Chibori 湯河原甜點工廠」,是餅乾品牌 Chibori Holdings 的本社直營店。
2 樓設有「迷你工廠見學路線」,可以看到知名點心的製造產線,包含機器全自動包裝等平常不太有機會近距離看到的點心製作流程。

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【厚木】雪印 Megmilk 海老名工廠

一次生產近百種品項,巨大產線看了超療癒
位在海老名市的「雪印 Megmilk 海老名工廠」,主要生產市售飲用牛奶等產品,可看到自動化生產線,以及Gasseri 菌 SP 株優格飲的製造過程等內容。
導覽時間約80 分鐘(免費・需事前預約)。除了看產線,還可能遇到空氣淋浴體驗與試喝試吃(內容依當天而異)。
現場也有牛奶紙盒的錯視藝術,去的話可以順便拍張紀念照。

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埼玉的工廠見學設施
【北本市】Glicopia East




巨大進球標誌就在眼前,拍照打卡超有存在感
從北本站東口搭巴士可到的「Glicopia East」,是江崎固力果的工廠見學設施,能看見招牌商品Pocky 與 Pretz 的製造流程。
導覽時間約70 分鐘(免費・需事前預約),可透過玻璃窗看到從原料混合到包裝的整段流程,產品一步步完成很有看頭。
參觀者還會拿到伴手禮:此設施限定包裝的 Pretz。

【本庄市】赤城乳業 本庄千本櫻「5S」工廠

從冰棒成形到包裝出貨,人氣冰品的誕生現場
埼玉縣本庄市的「本庄千本櫻「5S」工廠」是赤城乳業的冰品製造工廠,主打能參觀「Garigari 君」的製作流程。
導覽時間約90 分鐘(抽選制)。先了解赤城乳業與設施後,會帶你看赤城乳業商品的製造流程,也能看到所有員工徹底落實的品管作業。
參觀後還有冰品試吃時間,而且是可續拿,在時間內想吃幾支都可以。

【本庄市】Kuricla 博物館&本庄工廠




寶特瓶展示像藝術裝置,走進去每個角落都好拍
埼玉縣本庄市的「Kuricla 博物館&本庄工廠」,以宅配飲用水工廠來說規模是日本國內最大等級的參觀設施。
導覽時間約70 分鐘(免費・需事前預約)。其中自動倉庫的運作畫面很像未來職場,看起來相當有震撼感。
透過參觀也能更具體感受到水資源的重要性,以及他們在用水安全上的做法。

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【坂戶市】明治「原來如此」工廠 坂戶

參觀完還能帶走零食伴手禮,回程一路嘴饞
從若葉站步行約 15 分鐘的「明治原來如此工廠 坂戶」,是明治的點心工廠,可參觀「明治牛奶巧克力」與「Apollo(阿波羅巧克力)」等製造產線。
導覽時間約80 分鐘(免費・需事前預約)。參觀通道做成像是走進整片巧克力裡的場景,可以從通道直接看「明治牛奶巧克力」產線。
另外也有區域把 Apollo 產線設計成像在太空探險一樣的氛圍,讓參觀過程更有記憶點。

【坂戶市】三島食品株式會社 關東工廠

見學結束送你一包香鬆,回家立刻加菜超方便
坂戶市的「三島食品株式會社 關東工廠」,可看到以「Yukari(紫蘇香鬆)」為代表的香鬆包裝流程,以及調理包食品的製造流程。
館內能看見單包、瓶裝、袋裝等不同規格香鬆的包裝線,也能看到調理包從原料處理、加工、裝袋到殺菌的一連串流程。

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【本川越】金笛醬油主題園區

位在埼玉縣川島町的「金笛醬油主題園區」,園內有一個取名為「金笛醬油樂校」的參觀點,用比較輕鬆的方式帶你認識醬油。
參觀可當天現場報名,但以預約優先。在工廠內能一邊看、一邊摸到黃豆、麴等原料,理解醬油是用什麼、怎麼做出來的。

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【入間市】中華包子博物館※休館中

現蒸肉包熱呼呼試吃,香氣一靠近就投降
埼玉縣入間市的「中村屋 中華包子博物館」,是以中華包子與印度咖哩聞名的中村屋所打造的工廠見學設施。
導覽時間約90 分鐘(免費・需事前預約)。館內分成 4 個區域,其中主軸的「工廠見學區」能隔著玻璃看到包餡、檢查與包裝作業等流程。

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千葉的工廠見學設施
【野田市】龜甲萬 醬油知識館

看麴醬熟成的色澤與香氣,鼻子先被收服
從野田市站步行約 3 分鐘的「龜甲萬 醬油知識館」,是一個能用五感體驗方式認識醬油這項日本代表性調味料的參觀設施。
導覽時間約60 分鐘(免費・需事前預約)。除了影片介紹醬油的重點與製程,也有導覽行程帶你走過實際製造流程。
參觀後還會送上醬油小禮物當作紀念。

【野田市】雪印 Megmilk 野田工廠

多台設備同步運轉的巨型產線,站在旁邊超震撼
從梅鄉站步行約 20 分鐘的「雪印 Megmilk 野田工廠」,以互動方式讓你了解牛奶與乳製品如何被製作並送到消費者手上。
導覽時間約80 分鐘(免費・需事前預約)。可以隔著玻璃看牛奶與優格的製造流程,也能試喝牛奶。
現場還有能實際體驗衛生管理概念的空氣淋浴體驗區,以及可拍照的拍照景點(含錯視藝術)。

【野田市】Glicopia CHIBA

現場做的冰品直接試吃,甜到心裡剛剛好
千葉縣野田市的「Glicopia CHIBA」,是江崎固力果的工廠見學設施,主打能看見冰淇淋的製造流程。
導覽時間約70 分鐘(免費・需事前預約)。可近距離觀察人氣冰品Papico 與 Seventeen Ice 的製造產線。
館內也有能模擬體驗冷凍庫溫度的大型冷凍庫,以及用影片了解冰品製作流程與固力果歷史的劇院室。

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