【2026】茨城哈密瓜快閃咖啡店登場 表參道4天限定 半顆哈密瓜客製甜點

表參道限時 4 天，半顆哈密瓜碗自己配到爽，連生火腿與香檳都能加

茨城縣宣布，將在 2026 年 5 月 28 日（四）到 5 月 31 日（日）連續 4 天，於東京表參道的「NANATEA and Tsutsumi」期間限定開設哈密瓜甜點專門快閃店「メロメロメロい♡いばらきメロンカフェ 2026」。主打把茨城縣原創品種哈密瓜「イバラキング」做成「半顆哈密瓜碗」，讓客人自由加料、自己組一碗專屬口味。

這個活動是去年天天爆滿的人氣快閃店升級版。今年除了基本款「イバラキング」，還加碼推出茨城縣認定的高品質「マイスターメロン」限量登場；配料也走更成熟的大人路線，新增原木現切生火腿、香檳、戈貢佐拉藍紋起司冰淇淋等「犒賞系」選項，讓你把半顆哈密瓜做成更有層次的甜點碗。

店內提供的「マイスターメロン」，來自茨城哈密瓜評鑑「KING ＆ QUEEN コンテスト」中拿下最優秀賞「ゴールドマイスター」的歷屆得主所栽培的「イバラキング」。現場以奢華半切方式上桌，客人可在半顆哈密瓜上自由搭配配料，做出「只屬於自己」的一碗哈密瓜甜點。

玩法上，你可以先從一般「イバラキング」或限量「マイスターメロン」選一顆當底，再從去年的熱門配料（冰淇淋、蒙布朗、布丁、可食用花等）延伸到今年新增的大人系配料（原木現切生火腿、香檳、戈貢佐拉藍紋起司冰淇淋、氣泡酒果凍等）自由裝飾，完成後也很適合拍照打卡。

茨城縣以「哈密瓜產量連續 27 年日本第一」為賣點，這次把甜度與多汁口感當作主角，搭配更偏成熟口味的配料組合，讓快閃店不只吃甜，也能玩出鹹甜、酒香等變化。