吉祥寺 Excel 飯店東急推出檸檬下午茶 夏季限定菜單一次看

吉祥寺午後時光，酸香檸檬甜點配紅茶慢慢享

迎接夏天越來越熱的球季，東京「吉祥寺 Excel 飯店東急」端出夏季限定的檸檬下午茶，把檸檬的香氣與酸度當作主軸。甜點走清涼系外觀，搭配口味輕盈的鹹點，整套吃起來更像是「夏天專用」的下午茶陣容。

甜點線的重點球員，是把芒果百香果果凍、義式奶酪、加了蘆薈的檸檬果凍層層堆疊的杯裝甜點；另外還有酸度收得俐落的檸檬塔、用檸檬奶油霜疊上巧克力厚度的「歌劇院風」檸檬甜點、口感滑順的檸檬香草慕斯，以及輕盈路線的檸檬奶油夾心餅乾。整體在清爽印象之下，仍保留飯店甜點該有的層次感。

鹹點這邊則是走「夏天也吃得下」的配置：香料風味的鷹嘴豆泥搭配生火腿、冷玉米濃湯、煙燻鮭魚與酪梨塔、用帶酸度的雷姆拉德醬做出清爽收尾的冷牛肉小點，還有蛋沙拉三明治。設計上也特別去對齊檸檬甜點的風味，讓整套不會甜到膩。

開場的迎賓飲是氣泡感明顯的「氣泡檸檬茶」，收尾乾淨、很適合當作夏日開局。飲品用茶葉也有在地連結：採用在吉祥寺設本店的紅茶專門店「Tea Market Gclef 吉祥寺本店」的茶葉，讓這套下午茶多了一點「吉祥寺主場」的味道。

場地是在採光開闊的中庭挑高空間，主打在炎熱季節也能舒服坐著喝茶、吃點心的節奏。想在東京找一套偏清爽、以柑橘酸香為主的下午茶，這套可以列入夏季名單。

■ 菜單

【上層】

檸檬塔、檸檬杯裝甜點

【中層】

檸檬香草慕斯、檸檬奶油夾心餅乾、歌劇院風檸檬甜點

【下層】

煙燻鮭魚與酪梨塔、冷牛肉小點（雷姆拉德醬）、蛋沙拉三明治

【另附】

冷玉米濃湯、鷹嘴豆泥（搭配生火腿）

【迎賓飲】

氣泡檸檬茶

【司康】

原味司康、紅茶司康、凝脂奶油、綜合莓果果醬

【飲品】

大吉嶺、阿薩姆、茉莉、伯爵、經典香料奶茶、大吉嶺伯爵調和茶、經典路易波士、檸檬花園、有機森林咖啡、拿鐵、濃縮咖啡等

※紅茶使用「Tea Market Gclef」茶葉

※飲品可更換、可續杯

※照片僅供參考

※標示價格已含服務費 12％、消費稅 10％

※有食物過敏者請事先告知工作人員

※依食材進貨狀況，菜單可能調整

※依日本法規，開車者與未滿 20 歲者一律不提供酒精飲品