Purple Bloom 紫色系秋季下午茶【The Strings 表參道】

像打開紫色珠寶盒的微醺甜午後

The Strings 表參道這次推出的「Purple Bloom Afternoon Tea」，主角是染上紫色系的秋季甜鹹點。整組下午茶共有 11 款品項，從巨峰葡萄、紫地瓜到黑醋栗，把秋天的果香與濃郁口感都放進三層架裡。

甜點共有 7 種，包含伯爵茶與多汁巨峰葡萄層層堆疊的清爽杯裝甜點、點綴巨峰葡萄的閃電泡芙，以及擠上滑順濃厚紫地瓜餡、內藏栗子的蒙布朗派。

另外還有以蝴蝶造型點綴的酸甜黑醋栗慕斯、帶有紫地瓜溫柔甜味的紫羅蘭色馬卡龍等，視覺上走華麗紫色系，味道則帶有秋天常見的果香與芋栗香氣。

鹹點部分則呼應「食慾之秋」，準備了份量感比較足的 4 款。像是色彩鮮明的紫地瓜濃湯、煙燻鮭魚搭配水嫩紅時雨蘿蔔的小塔、烤牛肉配紫高麗菜涼拌沙拉，以及以黑醋栗醬帶出酸甜重點的迷你可頌，都能在甜點之間轉換味蕾。

■ 秋季限定加點飲品「巨峰葡萄茶感無酒精調飲」

這次也準備了秋季限定的無酒精調飲，以清爽的錫蘭冰紅茶搭配香氣濃郁、果汁感明顯的巨峰葡萄飲。杯中呈現柔和紫色漸層，再放上切片巨峰葡萄作為點綴。

喝起來有紅茶的清爽尾韻，也有巨峰葡萄鮮明的酸甜果香，很適合搭配下午茶一起享用。

■ TWG Tea 紅茶與 The Strings 原創咖啡可自由續飲

飲品部分提供新加坡創立的高級茶品牌「TWG Tea」紅茶，以及 The Strings 原創調配咖啡等，共 16 種咖啡與茶飲品項可自由續飲。想慢慢聊天、拍照、吃甜點的人，這點很加分。

■ 想以正餐為主，也有「附迷你下午茶套餐」

如果不只想吃甜點，也想好好吃一餐，店內也販售可選前菜與主餐的套餐。套餐最後會附上從下午茶中精選出的 4 款甜點，適合午餐或晚餐想兼顧正餐與華麗甜點的人。

■ 在家也能享受下午茶，外帶組合同步登場

Cafe & Dining ZelkovA 的下午茶組合也推出外帶版本，可以把店內下午茶帶回家享用。外帶會以原創下午茶架形式提供，打開盒子後就能直接擺上桌，無論在家或帶去聚會，都能快速營造小型茶會感。

＜下午茶＞※外帶內容相同

鹹點

・紫地瓜濃湯

・煙燻鮭魚與紅時雨蘿蔔小塔

・烤牛肉與紫高麗菜涼拌沙拉

・迷你可頌 黑醋栗醬

甜點

・伯爵茶與巨峰葡萄果凍

・巨峰葡萄閃電泡芙

・紫羅蘭馬卡龍

・紫地瓜蒙布朗派

・紫地瓜慕斯塔

・黑醋栗紫色蝴蝶慕斯

・白乳酪 黑醋栗鏡面淋醬

＜附迷你下午茶套餐＞

午餐

・前菜

・湯品

・主餐

・下午茶甜點 4 款

（伯爵茶與巨峰葡萄果凍／巨峰葡萄閃電泡芙／黑醋栗紫色蝴蝶慕斯／白乳酪 黑醋栗鏡面淋醬）

晚餐

・前菜

・湯品

・義大利麵

・主餐

・下午茶甜點 4 款

（伯爵茶與巨峰葡萄果凍／巨峰葡萄閃電泡芙／黑醋栗紫色蝴蝶慕斯／白乳酪 黑醋栗鏡面淋醬）

＜加點飲品＞※僅限店內

巨峰葡萄茶感無酒精調飲

※詳細內容請以官方網站公告為準。