能吃到奢華「和牛壽喜燒烏龍麵」的「麺屋いしヰ 銀座店」開幕

以「世界最奢華的和牛烏龍麵」為主題

「極致 和牛壽喜燒釜玉烏龍麵」

烏龍麵專門店「麺屋いしヰ 銀座店」將在 5 月 24 日（週日）於東京銀座開幕，店家打出的主題是「世界最奢華的和牛烏龍麵」。

主軸是把 A5 等級黑毛和牛，和日本壽喜燒的飲食文化結合起來，走「高級食材＋桌邊體驗」的路線，讓吃麵不只是吃飽，也像在看一場上桌表演。

桌邊收尾的瞬間也能一起享受

招牌主打是「極み 和牛壽喜燒釜玉烏龍麵」，把嚴選 A5 黑毛和牛、自家製壽喜燒醬汁（割下）與品牌雞蛋組合在同一碗裡。

店家表示，一碗就能吃到和牛的鮮味、甜味與濃郁感；而且料理會在桌邊完成最後步驟，像是把和牛炙燒、再把蛋液拌進麵裡，讓「收尾那一下」變成整碗的看點。

麺屋いしヰ 銀座店

〒104-0061

東京都中央区銀座 2-14-17 第2ワタナベ大樓1F

新富町(東京都)車站

※本文資訊以營運方發布的官方新聞稿內容為基礎整理。