重現經典美式餐館！Jennifer Seven Little DINER 原宿開幕
美式餐館「Jennifer Seven Little DINER」將於2026年10月3日（六）在東京原宿開幕。店內以美國公路旁的小餐館為靈感，重現昔日美式風情，從早到晚都能享用多樣餐點。
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ジャン・フランソワ新店型 MAISON CRÊPE 大人系可麗餅 7/22 日比谷開幕
“大人のためのご褒美クレープ”を提供
MAISON CRÊPE 外觀示意
可麗餅專門店「MAISON CRÊPE（メゾンクレープ）」將在 7 月 22 日（三）於東京中城日比谷（東京ミッドタウン日比谷）地下 1 樓開幕。
「MAISON CRÊPE」是法國系烘焙咖啡品牌「ジャン・フランソワ」操刀的全新店型，定位鎖定成熟大人族群，主打能讓人放鬆享受的「犒賞系可麗餅」。
“発酵×熟成”の特製生地
餅皮原料的小麥、鹽、糖都使用法國產食材，並加入「ジャン・フランソワ」延續 20 年以上的發酵種，麵糊會先靜置一晚慢慢熟成。
店家表示，結合長年麵包店累積的技術與知識，做出外層薄脆帶香氣、內層又保有Q彈嚼感的口感，走的是「薄、輕、但有彈性」的路線。
イチオシは「タタン風りんごのキャラメルソース」
焦糖塔塔風蘋果焦糖醬
主打口味之一是「塔坦風蘋果焦糖醬」（980 日圓）。把蘋果慢慢焦糖化做成塔坦風，再搭配鹽焦糖醬的濃郁甜味與微苦尾韻。
上面再加上帶奶香、口感輕盈的香緹鮮奶油（也就是鮮奶油霜），整體走甜鹹平衡、越吃越順口的風味設定。
フランスらしさを散りばめたスイーツクレープ
糖奶油（法國產發酵奶油）
想吃最直球的餅皮香氣，可以選「糖奶油（法國產發酵奶油）」（880 日圓），主打發酵奶油的香味直接拉滿。
另外還有「覆盆子開心果奶油」（1,280 日圓）、以及把甜潤多汁的西洋梨蜜煮搭配微苦巧克力的「西洋梨蜜煮 香檳果凍」（1,280 日圓）等甜點系口味。
食事系クレープも
自家製松露奶油與蘑菇杜克塞
除了甜口味，也有鹹食系可麗餅：像是「自製松露奶油＋蘑菇醬」（1,180 日圓），以及「鮭鱒奶油乳酪」（1,080 日圓），適合想把可麗餅當正餐的人。
MAISON CREPE
〒100-0006
東京都千代田区有楽町 1-1-2 東京中城日比谷B1F
日比谷車站
※本文資訊以官方新聞稿發布當下內容為準。
