併設義式冰淇淋的新店登場




法式脆圈專門店「FRECKLE donuts(弗雷克爾甜甜圈)」第 3 號店「FRECKLE donuts + belly button GELATO(弗雷克爾甜甜圈+肚臍按鈕義式冰淇淋)」將在 7 月 17 日(五)於東京自由之丘開幕。
本店位在代代木公園一帶的 FRECKLE donuts,以「口感輕盈但又帶點 Q 彈」的法式脆圈為招牌。這次新店把義式冰淇淋品牌「belly button GELATO(肚臍按鈕義式冰淇淋)」一起設在同一空間,想吃甜甜圈或配冰淇淋都可以。
講究食材的法式脆圈




店內招牌法式脆圈使用北海道芽室的小麥、神奈川縣相模原的「昔の味たまご(昔日風味雞蛋)」,麵糊由手工一個個擠出成形,再用白棉籽油油炸。
店家形容入口先是小麥香,接著蛋香與濃郁感慢慢展開,整體吃起來清爽但記憶點很高。自由之丘店常態口味包含「弗雷克爾」「雪糖」「鹽味弗雷克爾」「卡士達鮮奶」「綠葉」「咖啡摩卡」,另外也會推出夏季限定「蜜桃梅爾巴」等季節口味。
15:00 起限時開賣「蜂蜜胡椒培根」

新店也追加時間限定品項:每天 15:00 起販售「蜂蜜胡椒培根」。主打甜味、鹹味、烘烤香氣與辛香料層次疊加,店家建議可搭配葡萄酒,走偏大人系的口味路線。
內用限定「弗雷波塔拼盤」

想一次吃到兩個品牌的招牌,內用限定的「弗雷波塔拼盤」(1,400 日圓)是重點:一盤同時有 FRECKLE donuts 的法式脆圈,以及 belly button GELATO 的義式冰淇淋。
店家主打脆圈帶點「滋滋香」的口感,搭配冰淇淋的滑順融化感,適合當作下午茶甜點盤。
明亮、讓人心情變好的店內氛圍

店內以「FRECKLE donuts」與「belly button GELATO」的品牌色與象徵元素做結合,整體走明亮清爽的視覺。飲品部分也準備了與「SOW COFFEE ROASTERS(索烏咖啡烘豆)」共同開發的「弗雷波塔配方咖啡」,讓甜甜圈、冰淇淋與咖啡可以成套搭配。

※本文資訊以官方新聞稿發布當下內容為準,實際販售品項與營業狀況請以店家公告為主。
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